Home   About   Archive   Visit   Bookshop   Participate   Press  
03 Oct 2009 – 03 Oct 2011
28 Oct – 16 Dec 2010
04 Oct – 21 Oct 2013

Alternative form of living, Domesticity
(1/1)
Kitchen139 - Ten-day Communal Kitchen Experiment
Project, 06 Dec – 17 Dec 2011EN / NL – Print 

Een samenwerking tussen W139, Amsterdam en Casco, Utrecht in het kader van 'The Grand Domestic Revolution – User’s Manual'. 
Locatie: W139, Warmoesstraat 139 
 
OPENING zaterdag 3 december 2011, 21.00 
X Cees van der Laarse Jr. zingt Frank Sinatra 
X Uitzending van de tweede episode “The Cost of Living” van de coöperatieve sitcom 'Our Autonomous Life?', onderdeel van GDR, ca. 15 min 
X Inleiding in 'Plutopia - Policies for Globally Sustainable Common Wealth' door Claus Peter Pfeffer 
X 'Cooking to the bon'e, Sjim Hendrix’ Poor Men’s Kitchen 
 
“…housekeeping and all matters pertaining formerly to the private sphere of the family have become a “collective” concern.” Hannah Arendt, The Human Condition (1958) 
 
INTRODUCTIE 
Meer dan vijftig jaar geleden stelde Hannah Arendt vast dat in de moderne wereld de twee aspecten waaruit het leven bestaat – het private en het publieke deel – niet langer gescheiden zijn en dat de economie zich bezighoudt met het voeren van een huishouding en omgekeerd. Maar wat weten we eigenlijk over onze economie? Meer dan een eeuw geleden begonnen Amerikaanse feministes met het oprichten van gemeenschappelijke keukens om hun geïsoleerde bestaan te socialiseren en om tijd te maken voor activiteiten zoals de suffragette beweging die streed voor het vrouwenkiesrecht. Wat zouden we vandaag kunnen hebben aan een gemeenschappelijke keuken? En wie wordt bedoeld met "we"? 
 
'Kitchen139' transformeert W139 tien dagen lang in een open keuken en nodigt ieder uit die te maken heeft met diverse deadlines en afspraken tegen het einde van het jaar, om deel te nemen aan een collectief huishouden waarin koken, eten, praten, denken en schoonmaken samenkomen. Werkt dit inspirerend of vermoeiend, of misschien wel beide? 
 
Iedere avondmaal zal worden verzorgd door een diversiteit aan sociale en culturele initiatieven, waaronder Artists in Occupy Amsterdam, Amsterdam Dinner Movement en The Living Room(s), die uitdrukking willen geven aan hun huidige projecten door de gastvrijheid van het koken en serveren. Iedere kooksessie zal worden geleid door een gastheer/-vrouw en wordt dagelijks uitgezonden tussen 19.00 en 20.30 uur op Red Light Radio. Luisteraars kunnen niet alleen meer te weten komen over de originele recepten, maar ook over de gedachten erachter. Parallel aan de kooksessies zal een serie dagelijkse lezingen worden gehouden door de Amsterdamse econoom Claus Peter Pfeffer over zijn alternatieve economische theorie 'Plutopia. Policies for Sustainable Global Wealth, aka Pfeifferism'. 
 
'Kitchen139' is ontwikkeld door W139 en Casco in het kader van de huidige projecttentoonstelling 'The Grand Domestic Revolution – User’s Manua'l (GDR) bij Casco. In de GDR tentoonstelling, die te zien is tot 26 februari 2012, wordt de private status van de huiselijke omgeving ter discussie gesteld en wordt gezocht naar nieuwe vormen van gemeenschappelijk leven. Kitchen139 is ontstaan vanuit een observatie van wat kan worden betiteld als een opleving van de interesse in huiselijkheid en sociale verandering, aangesterkt door bewegingen als Occupy Amsterdam, die gemeenschappelijke, huiselijke zaken publiek maken op het Beursplein. Kitchen139, op slechts 200 meter afstand, kan worden beschouwd als een gedifferentieerde, verlengde tent van Occupy Amsterdam en stem in de continue roep om een grote huiselijke revolutie vandaag de dag. Naast ons avondprogramma zal de ruimte dagelijks open zijn voor publiek gebruik. Bekijk de agenda om te zien wie wanneer kookt! 
 
PRAKTISCHE INFORMATIE 
Het restaurant is geopend om 19.00 van dinsdag 6 t/m zondag 11 december en van woensdag 14 t/m zaterdag 17 december. 
Het schema om te zien wie wanneer kookt wordt binnenkort gepubliceerd op www.w139.nl 
Reserveringen voor de avond zijn verplicht en kunnen gemaakt worden per email kitchen@w139.nl (vermeld daarin uw naam, email-adres, telefoonnummer en de datum van de avond) 
Op de dag zelf per telefoon: 020 6229434 (max. 20 reserveringen per avond) 
Het menu en de tarieven worden per diner vastgesteld door de leden van de kookploeg. 
 
ROOSTER & DEELNEMERS 
6 DEC Gerrit Rietveld Academie & Zwarte Piet is Racisme  
met Samuel Vriezen. Lezing #1 door C. P. Pfeffer 
7 DEC Ask! Actie Schone Kunst & Girls Like Us 
met myvilllages.org. Lezing #2 door C. P. Pfeffer 
8 DEC Artists at Occupy Amsterdam  
Lezing #3 door C. P. Pfeffer 
9 DEC Jan van Eyck Academie & KijkRuimte  
met Remco Torenbosch en Foodprint. Lezing #4 door C. P. Pfeffer 
10 DEC Cream Passionel & Schijnheilig  
met Rick Dolfijn en Bavo  
11 DEC Domestic Workers Netherlands (FNV) & Platform Re-Set  
met Read-in  
14 DEC The Common Seminar & Mezrab  
met Marij Janssen  
15 DEC Premsela & Allegories of Good and Bad Government 
met Emory Douglas  
16 DEC Amsterdam Dinner Movement  
17 DEC The Living Room(s) 
 
Ruimtelijk ontwerp:  
Stefano Faoro & Mark Simmonds (Werkplaats Typografie)